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Comment définir ou mettre à jour le profil aromatique d'un whisky avec le diagramme radar
Saisissez visuellement l'essence des arômes et saveurs de chaque whisky
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<h2>Vue d'ensemble</h2><p>Le diagramme radar de profil aromatique dans WhiskeyMate vous aide à décrire les dimensions gustatives clés de chaque bouteille — comme la douceur, les épices ou la fumée. Vous pouvez faire glisser manuellement les points d'intensité, choisir des sous-descripteurs ou demander à Fitz (notre IA) une suggestion aromatique instantanée. Que vous soyez sur iOS ou Android, ce diagramme vous permet de visualiser le caractère unique de votre whisky.</p><h2>Étapes pour accéder et utiliser le diagramme des saveurs</h2><ol> <li> <strong>Ouvrez les détails du whisky</strong> : Depuis votre collection ou les résultats de recherche, touchez une bouteille spécifique pour en afficher les détails. Vers le bas, vous trouverez une section intitulée <em>« Profil aromatique. »</em> </li> <li> <strong>Sélectionnez un type de spiritueux</strong> (Obligatoire) :<br/>Assurez-vous d'avoir choisi la bonne catégorie (par exemple, Whisky, Rhum, Tequila) parmi les options de type de spiritueux. Le diagramme radar charge les dimensions aromatiques pertinentes pour cette catégorie. </li> <li> <strong>Ajustez l'intensité :</strong><br/>Dans le diagramme, vous verrez plusieurs axes (par exemple, « Douceur », « Épices », « Fumé », etc.). Faites glisser le point le long de chaque axe pour définir l'intensité de sa présence dans ce whisky. Un point plus proche du centre signifie une faible intensité ; plus éloigné signifie une forte intensité. </li> <li> <strong>Choisissez un sous-descripteur (Facultatif) :</strong><br/>Sous chaque curseur d'axe, vous pouvez sélectionner une sous-saveur spécifique (par exemple, « Caramel » sous Douceur). Cela aide à affiner le diagramme pour mettre en évidence des notes spéciales — comme « Épices Cannelle » ou « Fumé Tourbé ». </li> <li> <strong>Réinitialiser ou utiliser Fitz</strong> : <ul> <li><strong>Réinitialiser :</strong> Si vous souhaitez recommencer, recherchez un bouton <em>« Réinitialiser »</em> pour ramener toutes les intensités à un niveau moyen ou à votre réglage par défaut.</li> <li><strong>Demander à Fitz (fonctionnalité Premium) :</strong> Touchez <em>« Demander à Fitz ! »</em> pour laisser notre IA analyser la marque et le sous-titre de votre whisky, puis proposer un profil aromatique. C'est pratique pour explorer rapidement comment d'autres pourraient décrire votre bouteille.</li> </ul> </li> <li> <strong>Enregistrer votre profil</strong> : <ul> <li><strong>Mettre à jour le profil aromatique :</strong> Une fois que vous avez terminé les ajustements, confirmez ou enregistrez. WhiskeyMate se souviendra de vos intensités et descripteurs pour référence future.</li> <li><strong>Superposition communautaire :</strong> Si disponible, une ligne pointillée peut montrer comment la communauté au sens large perçoit ce whisky, vous permettant de comparer votre palais avec l'opinion populaire.</li> </ul> </li></ol><h2>Dépannage et astuces</h2><ul> <li><strong>Mauvaise catégorie de spiritueux ?</strong> Le diagramme modifie les dimensions en fonction du type de spiritueux. Vérifiez que vous avez sélectionné la bonne catégorie (par exemple, « Whisky » ou « Vodka ») afin d'obtenir les axes corrects.</li> <li><strong>Points ou sous-descripteurs manquants ?</strong> Essayez de faire glisser chaque point d'axe vers l'extérieur ou de toucher un menu de sous-descripteurs si vous le voyez. Tous les types n'ont pas les mêmes catégories aromatiques.</li> <li><strong>Besoin de plus d'explications ?</strong> Touchez <em>« Demander à Fitz ! »</em> sur un compte Premium. Fitz peut générer des notes plus détaillées ou aider à affiner les sous-descripteurs.</li> <li><strong>Affichage de « Aucun profil aromatique trouvé » ?</strong> Certains types de spiritueux moins connus peuvent être regroupés sous « Autre ». Si c'est le cas, vous verrez des catégories plus génériques jusqu'à ce que nous en ajoutions de spécialisées.</li> <li><strong>Connexion Internet requise ?</strong> Le glissement de base sur le diagramme est hors ligne, mais les suggestions de l'IA de Fitz nécessitent une connexion réseau.</li></ul><h2>Tous les types de spiritueux et dimensions aromatiques pris en charge</h2><p>Vous trouverez ci-dessous une liste complète des types de spiritueux actuellement reconnus par WhiskeyMate, ainsi que les dimensions aromatiques et des exemples de sous-descripteurs qui apparaissent sur le diagramme radar :</p><h3>Whisky</h3><ul> <li><strong>Douceur</strong> : Caramel, Miel, Sucre roux, Fruits secs</li> <li><strong>Épices</strong> : Cannelle, Muscade, Poivre</li> <li><strong>Boisé</strong> : Chêne, Cèdre, Grillé</li> <li><strong>Fruité</strong> : Agrumes, Fruits à noyau, Baies</li> <li><strong>Fumé</strong> : Tourbe/Fumé</li></ul><h3>Rhum</h3><ul> <li><strong>Douceur</strong> : Douceur légère, Caramel riche</li> <li><strong>Épices</strong> : Cannelle, Clou de girofle, Muscade</li> <li><strong>Fruité</strong> : Fruits tropicaux, Banane, Noix de coco, Agrumes</li> <li><strong>Boisé</strong> : Vanille, Caramel, Notes boisées</li></ul><h3>Spiritueux d'agave</h3><ul> <li><strong>Terrestre</strong> : Minéral, Argile, Notes végétales</li> <li><strong>Douceur</strong> : Miel, Nectar d'agave, Caramel</li> <li><strong>Fumé</strong> : Fumé léger, Fumé intense</li> <li><strong>Agrumes</strong> : Citron vert, Pamplemousse, Zeste d'orange</li> <li><strong>Herbacé</strong> : Menthe poivrée, Eucalyptus, Herbe fraîche</li></ul><h3>Bière</h3><ul> <li><strong>Houblonné</strong> : Floral, Agrumes, Pin, Résineux</li> <li><strong>Malté</strong> : Biscuit, Caramel, Toffee, Pain</li> <li><strong>Fruité</strong> : Banane, Baies, Agrumes</li> <li><strong>Amertume</strong> : Amertume vive, Amertume persistante</li> <li><strong>Épices</strong> : Coriandre, Poivre, Clou de girofle</li></ul><h3>Brandy et Cognac</h3><ul> <li><strong>Fruité</strong> : Fruits à noyau, Pomme, Poire, Fruits secs</li> <li><strong>Douceur</strong> : Miel, Caramel, Toffee</li> <li><strong>Épices</strong> : Cannelle, Muscade, Clou de girofle</li> <li><strong>Boisé</strong> : Vanille, Bois grillé, Noix torréfiées</li> <li><strong>Floral</strong> : Jasmin, Rose, Lavande</li></ul><h3>Apéritif et Vermouth</h3><ul> <li><strong>Amertume</strong> : Zeste d'orange, Quinine, Racine de gentiane</li> <li><strong>Douceur</strong> : Caramel, Vanille, Notes miellées</li> <li><strong>Herbacé</strong> : Thym, Romarin, Sauge</li> <li><strong>Agrumes</strong> : Citron, Bergamote, Orange</li> <li><strong>Épices</strong> : Clou de girofle, Cannelle, Muscade</li></ul><h3>Cocktails</h3><ul> <li><strong>Douceur</strong> : Sirupeux, Fruité, Miellé</li> <li><strong>Amertume</strong> : Amers herbacés, Zeste d'orange, Quinine</li> <li><strong>Agrumes</strong> : Citron, Citron vert, Pamplemousse</li> <li><strong>Herbacé</strong> : Menthe, Basilic, Thym</li> <li><strong>Chaleur alcoolique</strong> : Chaleureux, Audacieux, Doux</li></ul><h3>Gin</h3><ul> <li><strong>Genièvre</strong> : Classique Pin, Résineux, Boisé</li> <li><strong>Agrumes</strong> : Citron, Citron vert, Zeste d'orange</li> <li><strong>Herbacé</strong> : Coriandre, Racine d'angélique, Racine d'iris</li> <li><strong>Épices</strong> : Grains de poivre, Cannelle, Cardamome</li> <li><strong>Floral</strong> : Lavande, Rose, Camomille</li></ul><h3>Liqueurs et Cordiaux</h3><ul> <li><strong>Douceur</strong> : Sirupeux, Miel, Caramel</li> <li><strong>Fruité</strong> : Baies, Agrumes, Fruits exotiques</li> <li><strong>Épices</strong> : Cannelle, Muscade, Clou de girofle</li> <li><strong>Crémeux</strong> : Lacté, Doux, Soyeux</li> <li><strong>Herbacé</strong> : Réglisse, Anis, Menthe</li></ul><h3>Autre</h3><ul> <li><strong>Neutralité</strong> : Saveur minimale, Propre, Pur</li> <li><strong>Douceur</strong> : Léger, Subtil, Propre</li> <li><strong>Fruité</strong> : Esters légers, Notes fruitées</li> <li><strong>Épices</strong> : Légèrement poivré, Clou de girofle</li> <li><strong>Herbacé</strong> : À peine perceptible, Légère note herbacée</li></ul><h3>Spiritueux</h3><ul> <li><strong>Neutralité</strong> : Propre, Direct, Saveur minimale</li> <li><strong>Douceur</strong> : Douceur légère, Résidus subtils</li> <li><strong>Chaleur alcoolique</strong> : Chaleureux, Audacieux, Vif</li> <li><strong>Fruité</strong> : Notes fruitées légères, Esters doux</li> <li><strong>Épices</strong> : Poivre doux, Clou de girofle, Chaleur subtile</li></ul><h3>Tequila</h3><ul> <li><strong>Terrestre</strong> : Argile, Minéral, Notes végétales</li> <li><strong>Douceur</strong> : Miel, Nectar d'agave, Caramel</li> <li><strong>Agrumes</strong> : Citron vert, Pamplemousse, Zeste d'orange</li> <li><strong>Fumé</strong> : Fumé subtil, Bois carbonisé</li> <li><strong>Herbacé</strong> : Menthe poivrée, Eucalyptus, Herbe fraîche</li></ul><h3>Vodka</h3><ul> <li><strong>Neutralité</strong> : Propre, Pur, Saveur minimale</li> <li><strong>Douceur</strong> : Douceur légère, Finale douce</li> <li><strong>Épices</strong> : Poivré, Type seigle, Chaleureux</li> <li><strong>Agrumes</strong> : Citron subtil, Citron vert</li> <li><strong>Crémeux</strong> : Doux, Velouté, Texture riche</li></ul><h3>Vin</h3><ul> <li><strong>Acidité</strong> : Vif, Acidulé, Rafraîchissant</li> <li><strong>Tanins</strong> : Asséchant, Astringent, Structuré</li> <li><strong>Fruité</strong> : Fruits rouges, Fruits noirs, Fruits tropicaux</li> <li><strong>Boisé</strong> : Vanille, Bois grillé, Notes de noisette</li> <li><strong>Douceur</strong> : Sec, Demi-sec, Doux, Niveau dessert</li></ul>
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