如何使用雷达图设置或更新威士忌的风味特征

概述

WhiskeyMate 中的风味特征雷达图可帮助您描述任何酒款的关键风味维度——例如甜度、辛香或烟熏。您可以手动拖动强度点、选择子描述符，或询问 Fitz（我们的 AI）以获取即时风味建议。无论您使用 iOS 还是 Android，此图表都能让您可视化您的威士忌的独特特征。

访问和使用风味图表的步骤

1. 打开威士忌详情: 从您的收藏或搜索结果中，轻触特定酒款以查看其详情。在底部附近，您会找到一个标有 “风味特征” 的部分。
2. 选择烈酒类型 （必选）:
   确保您已在烈酒类型选项下选择了正确的类别（例如，威士忌、朗姆酒、龙舌兰酒）。雷达图会加载该类别相关的风味维度。
3. 调整强度:
   在图表内部，您会看到多个轴（例如，“甜度”、“辛香”、“烟熏”等）。沿着每个轴拖动点，以设置该风味在此威士忌中出现的强度。靠近中心表示强度较低；越往外表示强度越高。
4. 选择子描述符 （可选）:
   在每个轴滑块下方，您可以选择一个特定的子风味（例如，甜度下的“焦糖”）。这有助于细化图表，突出特殊风味——例如“肉桂辛香”或“泥煤烟熏”。
5. 重置或使用 Fitz:
   • 重置: 如果您想重新开始，寻找一个 “重置” 按钮，将所有强度恢复到中等或您的默认设置。
   • 询问 Fitz (Premium 功能): 轻触 “询问 Fitz！”，让我们的 AI 分析您的威士忌品牌和副标题，然后提出风味特征。这对于快速了解其他人如何描述您的酒款非常方便。
6. 保存您的档案:
   • 更新风味特征: 完成调整后，确认或保存。WhiskeyMate 将记住您的强度和描述符，以供将来参考。
   • 社区叠加: 如果可用，虚线可能会显示更广泛的社区如何看待该威士忌，让您将自己的品鉴感受与大众观点进行比较。

故障排除和提示

• 烈酒类别错误？ 图表会根据烈酒类型改变维度。请仔细检查您是否选择了正确的类别（例如，“威士忌”或“伏特加”），以便获得正确的轴。
• 点或子描述符缺失？ 尝试将每个轴点向外拖动，或者如果看到子描述符菜单，请轻触它。并非所有类型都具有相同的风味类别。
• 需要更多解释？ 在 Premium 账户上轻触 “询问 Fitz！”。Fitz 可以生成更深入的品鉴笔记或帮助细化子描述符。
• 显示“未找到风味特征”？ 一些鲜为人知的烈酒类型可能被归类到“其他”下。如果是这样，您将看到更通用的类别，直到我们添加专门的类别。
• 需要互联网连接吗？ 基本图表拖动是离线的，但 Fitz 的 AI 建议需要网络连接。

所有支持的烈酒类型和风味维度

下面是 WhiskeyMate 当前识别的所有烈酒类型列表，以及雷达图上显示的风味维度和示例子描述符：

威士忌

• 甜度: 焦糖, 蜂蜜, 红糖, 干果
• 辛香: 肉桂, 肉豆蔻, 胡椒
• 木质香: 橡木, 雪松, 烘烤
• 果香: 柑橘, 核果, 浆果
• 烟熏: 泥煤/烟熏

朗姆酒

• 甜度: 清淡甜感, 浓郁焦糖
• 辛香: 肉桂, 丁香, 肉豆蔻
• 果香: 热带水果, 香蕉, 椰子, 柑橘
• 橡木香: 香草, 焦糖, 木质调

龙舌兰烈酒

• 泥土气息: 矿物, 泥土, 植物调
• 甜度: 蜂蜜, 龙舌兰花蜜, 焦糖
• 烟熏: 清淡烟熏, 浓郁烟熏
• 柑橘: 青柠, 葡萄柚, 橙皮
• 草本: 薄荷, 桉树, 新鲜青草

啤酒

• 啤酒花香: 花香, 柑橘, 松木, 树脂
• 麦芽香: 饼干, 焦糖, 太妃糖, 面包
• 果香: 香蕉, 浆果, 柑橘
• 苦度: 尖锐苦感, 余韵苦感
• 辛香: 香菜, 胡椒, 丁香

白兰地和干邑

• 果香: 核果, 苹果, 梨, 干果
• 甜度: 蜂蜜, 焦糖, 太妃糖
• 辛香: 肉桂, 肉豆蔻, 丁香
• 橡木香: 香草, 烘烤木质, 烘烤坚果
• 花香: 茉莉, 玫瑰, 薰衣草

开胃酒和味美思

• 苦度: 橙皮, 奎宁, 龙胆根
• 甜度: 焦糖, 香草, 蜂蜜调
• 草本: 百里香, 迷迭香, 鼠尾草
• 柑橘: 柠檬, 佛手柑, 橙子
• 辛香: 丁香, 肉桂, 肉豆蔻

鸡尾酒

• 甜度: 糖浆感, 果味, 蜂蜜感
• 苦度: 草本苦味, 橙皮, 奎宁
• 柑橘: 柠檬, 青柠, 葡萄柚
• 草本: 薄荷, 罗勒, 百里香
• 酒精感: 温暖, 浓烈, 顺滑

杜松子酒

• 杜松子: 经典松木香, 树脂, 木质
• 柑橘: 柠檬, 青柠, 橙皮
• 草本: 香菜, 当归根, 鸢尾根
• 辛香: 胡椒粒, 肉桂, 小豆蔻
• 花香: 薰衣草, 玫瑰, 洋甘菊

利口酒和甜酒

• 甜度: 糖浆感, 蜂蜜, 焦糖
• 果香: 浆果, 柑橘, 异域水果
• 辛香: 肉桂, 肉豆蔻, 丁香
• 奶油感: 奶制品般, 顺滑, 丝滑
• 草本: 甘草, 八角, 薄荷

其他

• 中性: 极少风味, 纯净, 纯粹
• 甜度: 清淡, 微妙, 纯净
• 果香: 微弱酯香, 果味调
• 辛香: 微弱胡椒味, 丁香
• 草本: 几乎不可察觉, 微妙青草香

烈酒

• 中性: 纯净, 直接, 极少风味
• 甜度: 清淡甜感, 微妙余韵
• 酒精感: 温暖, 浓烈, 尖锐
• 果香: 微弱果味调, 柔和酯香
• 辛香: 温和胡椒, 丁香, 微妙暖意

龙舌兰酒

• 泥土气息: 泥土, 矿物, 植物调
• 甜度: 蜂蜜, 龙舌兰花蜜, 焦糖
• 柑橘: 青柠, 葡萄柚, 橙皮
• 烟熏: 微妙烟熏, 焦木
• 草本: 薄荷, 桉树, 新鲜青草

伏特加

• 中性: 纯净, 纯粹, 极少风味
• 甜度: 微弱甜感, 柔和余韵
• 辛香: 胡椒味, 类似黑麦, 温暖
• 柑橘: 微妙柠檬, 青柠
• 奶油感: 顺滑, 丝绒般, 丰富质地

葡萄酒

• 酸度: 清爽, 活泼, 提神
• 单宁: 干涩, 收敛, 有结构
• 果香: 红色水果, 黑色水果, 热带水果
• 橡木香: 香草, 烘烤木质, 坚果味
• 甜度: 干型, 半干型, 甜型, 甜点级