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How-To

如何使用雷達圖設定或更新威士忌的風味輪廓

以視覺化方式捕捉每款威士忌的香氣與風味精髓

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總覽

WhiskeyMate 中的風味輪廓雷達圖能幫助您描述任何酒款的關鍵風味維度，例如甜度、辛香料或煙燻味。您可以手動拖曳強度點、選擇次要描述詞，或請 Fitz（我們的 AI）提供即時風味建議。無論您使用 iOS 或 Android 裝置，這張圖表都能讓您視覺化呈現您威士忌的獨特個性。

存取與使用風味圖的步驟

  1. 開啟威士忌詳細資訊：從您的收藏或搜尋結果中，點擊特定酒款以查看其詳細資訊。在頁面底部附近，您會找到一個標示為 「風味輪廓」 的區塊。
  2. 選擇烈酒類型（必填）：
    請確保您在烈酒類型選項中選擇了正確的類別（例如：Whiskey、Rum、Tequila）。雷達圖會載入該類別相關的風味維度。
  3. 調整強度：
    在圖表內部，您會看到多個軸線（例如：「甜度」、「辛香料」、「煙燻味」等）。沿著每個軸線拖曳圓點，以設定該風味在威士忌中呈現的強度。圓點越靠近中心表示強度越低；越往外表示強度越高。
  4. 選擇次要描述詞（選填）：
    在每個軸線滑桿下方，您可以選擇一個特定的次要風味（例如：在「甜度」下方選擇「焦糖」）。這有助於細化圖表，突顯特殊風味——例如「肉桂辛香」或「泥煤煙燻」。
  5. 重設或使用 Fitz：
    • 重設：如果您想重新開始，請尋找 「重設」 按鈕，將所有強度恢復到中等或您的預設設定。
    • 詢問 Fitz (Premium 功能)：點擊 「詢問 Fitz！」，讓我們的 AI 分析您威士忌的品牌和副標題，然後提出風味輪廓建議。這對於快速了解其他人可能如何描述您的酒款非常方便。
  6. 儲存您的風味輪廓：
    • 更新風味輪廓：完成調整後，請確認或儲存。WhiskeyMate 將會記住您的強度和描述詞，以供日後參考。
    • 社群疊加：如果可用，虛線可能會顯示更廣泛的社群如何看待該威士忌，讓您可以將自己的品味與大眾意見進行比較。

疑難排解與提示

  • 烈酒類別錯誤？ 圖表會根據烈酒類型改變維度。請仔細檢查您是否選擇了正確的類別（例如：「Whiskey」或「Vodka」），以確保顯示正確的軸線。
  • 圓點或次要描述詞遺失？ 嘗試將每個軸線圓點向外拖曳，或點擊您看到的次要描述詞選單。並非所有類型都具有相同的風味類別。
  • 需要更多解釋？ 在 Premium 帳戶中點擊 「詢問 Fitz！」。Fitz 可以生成更深入的筆記或幫助細化次要描述詞。
  • 顯示「找不到風味輪廓」？ 某些較不為人知的烈酒類型可能歸類在「其他」之下。如果是這樣，您將會看到更通用的類別，直到我們新增專門的類別為止。
  • 需要網路連線嗎？ 基本的圖表拖曳功能可離線使用，但 Fitz 的 AI 建議需要網路連線。

所有支援的烈酒類型與風味維度

以下是 WhiskeyMate 目前識別的所有烈酒類型完整列表，以及雷達圖上顯示的風味維度與範例次要描述詞：

威士忌

  • 甜度：焦糖、蜂蜜、黑糖、乾果
  • 辛香料：肉桂、肉荳蔻、胡椒
  • 木質調：橡木、雪松、烘烤
  • 果香：柑橘、核果、漿果
  • 煙燻味：泥煤/煙燻

蘭姆酒

  • 甜度：清甜、濃郁焦糖
  • 辛香料：肉桂、丁香、肉荳蔻
  • 果香：熱帶水果、香蕉、椰子、柑橘
  • 橡木桶味：香草、焦糖、木質調

龍舌蘭烈酒

  • 泥土味：礦物、黏土、植物調
  • 甜度：蜂蜜、龍舌蘭蜜、焦糖
  • 煙燻味：輕微煙燻、濃郁煙燻
  • 柑橘味：萊姆、葡萄柚、橙皮
  • 草本味：薄荷、尤加利、新鮮青草

啤酒

  • 啤酒花香：花香、柑橘、松木、樹脂
  • 麥芽味：餅乾、焦糖、太妃糖、麵包
  • 果香：香蕉、漿果、柑橘
  • 苦味：尖銳苦味、持久苦味
  • 辛香料：芫荽、胡椒、丁香

白蘭地與干邑

  • 果香：核果、蘋果、梨、乾果
  • 甜度：蜂蜜、焦糖、太妃糖
  • 辛香料：肉桂、肉荳蔻、丁香
  • 橡木桶味：香草、烘烤木材、烤堅果
  • 花香：茉莉、玫瑰、薰衣草

開胃酒與苦艾酒

  • 苦味：橙皮、奎寧、龍膽根
  • 甜度：焦糖、香草、蜂蜜調
  • 草本味：百里香、迷迭香、鼠尾草
  • 柑橘味：檸檬、佛手柑、柳橙
  • 辛香料：丁香、肉桂、肉荳蔻

調酒

  • 甜度：糖漿感、果味、蜂蜜調
  • 苦味：草本苦精、橙皮、奎寧
  • 柑橘味：檸檬、萊姆、葡萄柚
  • 草本味：薄荷、羅勒、百里香
  • 酒精感：溫暖、濃烈、滑順

琴酒

  • 杜松子：經典松木、樹脂、木質調
  • 柑橘味：檸檬、萊姆、橙皮
  • 草本味：芫荽、當歸根、鳶尾根
  • 辛香料：胡椒粒、肉桂、小荳蔻
  • 花香：薰衣草、玫瑰、洋甘菊

利口酒與香甜酒

  • 甜度：糖漿感、蜂蜜、焦糖
  • 果香：漿果、柑橘、異國水果
  • 辛香料：肉桂、肉荳蔻、丁香
  • 奶油感：乳製品般、滑順、絲滑
  • 草本味：甘草、茴香、薄荷

其他

  • 純淨度：極少風味、純淨、清澈
  • 甜度：清淡、細微、純淨
  • 果香：微弱酯類、果味
  • 辛香料：微弱胡椒、丁香
  • 草本味：幾乎不可察覺、細微青草香

烈酒

  • 純淨度：純淨、直接、極少風味
  • 甜度：清淡甜味、細微殘留
  • 酒精感：溫暖、濃烈、刺激
  • 果香：微弱果味、柔和酯類
  • 辛香料：溫和胡椒、丁香、細微溫暖感

龍舌蘭酒

  • 泥土味：黏土、礦物、植物調
  • 甜度：蜂蜜、龍舌蘭蜜、焦糖
  • 柑橘味：萊姆、葡萄柚、橙皮
  • 煙燻味：細微煙燻、焦木
  • 草本味：薄荷、尤加利、新鮮青草

伏特加

  • 純淨度：純淨、清澈、極少風味
  • 甜度：微弱甜味、柔和尾韻
  • 辛香料：胡椒、裸麥般、溫暖
  • 柑橘味：細微檸檬、萊姆
  • 奶油感：滑順、絲絨般、豐富質地

葡萄酒

  • 酸度：清脆、帶勁、清爽
  • 單寧：乾澀、收斂、結構感
  • 果香：紅色水果、黑色水果、熱帶水果
  • 橡木桶味：香草、烘烤木材、堅果味
  • 甜度：不甜、半乾、甜、甜點級
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